A pandemia da Covid-19 colocou a saúde mental em foco no mundo todo. Estratégias como meditação, exercícios físicos e técnicas de respiração se popularizaram — mas há um pilar essencial muitas vezes negligenciado: a alimentação saudável.
Como neurologista em Jaraguá do Sul, reforço a importância de cuidar do que vai ao prato para proteger o cérebro, prevenir doenças neurológicas e promover equilíbrio emocional.
A Relação Entre Alimentação e Doenças Mentais
acordo com estudo da revista The Lancet, a pandemia resultou em 53 milhões de novos casos de depressão e 76 milhões de ansiedade em 2020. No Brasil, cerca de 5,8% da população utiliza antidepressivos regularmente. Esses números nos convidam a refletir sobre como a alimentação pode agir como fator preventivo e terapêutico.
A ciência já demonstrou que certos nutrientes têm ação direta no cérebro, melhorando a cognição, a produtividade e o humor, e ajudando a retardar processos degenerativos.
Dieta MIND: Um Estilo de Vida para o Cérebro
A dieta MIND, que une características das dietas DASH e Mediterrânea, é apontada como uma das melhores abordagens nutricionais para preservar a saúde cerebral. Ela incentiva o consumo de:
- Legumes e verduras frescas (ao menos 400g por dia);
- Frutas ricas em antioxidantes;
- Grãos integrais;
- Peixes, azeite de oliva e castanhas;
- Redução de açúcar, frituras, industrializados e gordura saturada.
Esses hábitos alimentares atuam no combate ao estresse oxidativo — um desequilíbrio bioquímico responsável pela produção de radicais livres que danificam as células nervosas.
Nutrientes que Fortalecem a Mente
Entre os compostos que protegem o sistema nervoso e combatem os efeitos do estresse oxidativo estão:
- Coenzima Q10
- Ômega 3
- Magnésio
- Vitaminas do complexo B (B12, B1, ácido fólico)
- Vitamina D e C
- Carotenoides e biotina
A suplementação desses nutrientes deve ser sempre orientada por um médico ou nutricionista, considerando as particularidades de cada paciente.
Comer Consciente: Um Ato de Autocuidado
Praticar o comer consciente é também cuidar da saúde mental. Significa prestar atenção nos sinais reais de fome e saciedade, evitando exageros e criando uma relação equilibrada com a comida.
